MANGGA LOADED CHEESE LELEH

MANGGA LOADED CHEESE LELEH

bahan2
5 bijik telur
1sb ovalate
1cawan gule halus
2sb cordial mangga ina gune jenama sun up atau fresh fruit
pewarne kuning
mix smpai gebu
sementara tu ayak
2 cawan tepung gandum cap ros sebaik nya
1sk baking powder
1sk soda bikarbonat
1sk cream off tartar
ok dah gebu td masuk sket2 tepung mix sebati
matikan mixer masuk kan 7sb minyak masak kacau laju2 smpai adunan sebati..
panas kan kukusan
isi adunan setengah bekas
bekas sq 350 kukus 10 mnt api besar
bekas sq 1500 kukus 20 mnt api besar
permukaan bekas ttup plastik ye sebelum kukus
tebalik kan kek lepas keluakan dr pengukus
belah dua bile dah sejuk

Cream Cheese
500g cream cheese
1 cawan susu pekat
1cawan whipping dairy
2 cawan susu segar(kalau nak pekat kurg kan)
2sb cordial mangga
mix kan cream cheese dgn susu pekat masuk kan whipping dgn susu serta cordial bile dah sebati
atau blender kan je
tuang tgh2 dan atas kek atau pakai piping beg mana2 yg senang..sejuk kan dulu mesti 3 hngga 4 jam

Drizzle
2 bijik mangga hiris2
tambah sedikit air suam
3sb cordial mangga
pewarne oren
belnder semua sebati
bile nak delevery boleh hiris mangga dan drizzle atas die cantek2..
*gunekan mangga susu atau mangga lemak
mangga blackgold atau water lily sahaja
cikgu jual 800g rm50 korg boleh ejas harge sq 350 rm8 pon dah ok..diva je jual saiz besar ye😂korg jual kecik2 ok dah tu..good luck doakan cikgu murah rezeki